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A TABLE PARIS巴黎餐桌日常:像法國女人一樣生活,優雅賞味55道法式家常

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搜尋參考資料:
1.
www.books.com.tw › 中文書 › 飲食 › 食譜 › 西式料理

書名:巴黎風味廚房:從日常美味到聚會盛宴,簡單美好法式餐桌風景,原文名稱:Paris Express: Simple Food from the City of Style ...

2.
www.books.com.tw › 中文書 › 飲食 › 食譜

「烹飪在法國是嚴謹的藝術形式及全民運動。」 ★專業料理人必備的廚藝指南! ★亞馬遜網路書店4.6顆星好評,《大英美食 ...



詳細資料ISBN:9789869233835
叢書系列:自慢廚房
規格:平裝 / 240頁 / 16.8 X 22.7 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介    ★像法 國女人一樣,優雅料理、愉快嚐味,吃出美麗健康,更吃出高雅風格!從餐桌風景、擺盤到食譜設計,無一不是讓女生們憧憬的法式生活!  ★誰說法式料理一定很難?!55道精選法國經典家常菜色,讓你輕鬆在家複製巴黎風味,不論是一個人用餐、兩個人約會、三五好友聚會野餐,都可以享受到最天然健康的滿足菜色!  「好的食材,就能帶來健康與美味;少刺激的樸素料理,就是最頂級的健康餐食。」在法國普羅旺斯、勃根地常見的經典家常菜,就是這樣以健康為出發點,用少鹽少油的料理方式,採用當季食材,烹煮出濃湯、沙拉、燉菜、麵包…等,一道道天然又營養的法國家庭式餐點。  當身體戒除了重口味或添加過多化學調味料的飲食習慣,漸漸愛上這些美味料理之後,隔天早上起床,你就會發現身體變得輕盈自在,在健康方面得到美好的回饋。  除了菜色本身,法國料理的精髓也包含著「愉悅品嚐」的每一個瞬間。因此,利用小花盆栽裝飾、香氛蠟燭和漂亮餐墊,打造出美好溫暖的餐桌氛圍,你也可以像懂得生活的法國人一樣,把每一天的餐桌日常,過得既浪漫又有品味。

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資料來源:博客來

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